歷數十年發展│☁,始終堅持傳統手工製品工藝│☁, 深諳本土糕點文化傳統│☁,博採眾長│☁, 吸收融合香港時尚西式糕點製作技術│☁, 成為香港引領月餅☁▩✘•、粽子☁▩✘•、年禮☁▩✘•、節日糕點食品製作(新風尚)的代表之一₪↟·。